〇活動一覧
実施月日 | 実施場所 | 活動内容 | 参加人数 |
---|---|---|---|
2024年12月7日 | 千葉 | 赤ワインテイスティング講座、事例紹介及び議論 | 10 |
2024年8月24日 | 千葉 | 千葉県内の酒蔵様をお招きして、ご講演・酒造組合様への提案・パネルディスカッション・試飲 | 18 |
2024年6月2日 | 千葉 | 酒造組合様への提案に向けてグループに分かれて経営課題・解決策の検討(和蔵酒造様のヒアリング内容の共有・発表含む) | 15 |
2024年2月24日 | 富津/君津 | ・竹岡蔵にて日本酒の造りに関する説明と見学 ・貞元蔵にて焼酎、リキュール、甘酒の造りに関する説明と見学 ・池田社長へのヒアリングと千葉県の酒蔵が抱える課題の把握 | 9 |
2023年8月5日 | 我孫子 | ・手賀沼花火大会×手賀沼横丁 ・一般消費者の飲酒に対するニーズ調査 ・来場者へ千葉県産の日本酒や蔵元をご紹介 ・販売ブース(千葉県酒類販売㈱)への橋渡しとして貢献 | 4 |
2023年7月29日 | 船橋 | ・事例研究(やまつね食品・春日や) ・グループワーク ・運営委員による専門分野の講義 「白ワインのテイスティング講座」 (講師:川瀬 朋子 診断士) | 16 |
2023年5月14日 | ZOOM | ・研究会の趣旨説明や質疑応答 ・自己紹介 ・運営委員による専門分野の講義 「診断士なら知っておきたい日本酒の基礎知識」 (講師:宮前治 診断士) | 19 |